Color ámbar de tono anaranjado, a trasluz es bastante limpia con bajísima turbidez, la espuma es blanca y porosa de baja retención. Aromas con mucho perfume, cítricos, florales y herbales, maltosos, pequeño de trigo, especias, levadura frutada, toques alicorados de sus no pocos 9% de graduación alcohólica. En boca la gasificación es chispeante de burbuja grande pero bien balanceada. Paladar fresco donde se encuentran matices profundos de lúpulo, naranja, toques de caramelo, bien frutada, maltosa. Final medianamente seco de balances entre pequeñas notas azucaradas y fuerte carácter amargo de lúpulo acompañado de cítricos. Una buena Tripel, a mi gusto personal un poquito menor en cuanto a calidad a la Chimay Tripel, y ni hablar de cervezas como Westmalle Tripel o Affligem Tripel, pero buena cerveza en definitiva.
Saludos!!
¡¡De mis favoritas!!
ResponderEliminarDe las mías también
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