Una cerveza que goza con la controvertida denominación de “cerveza autentica de Abadía” cuando en realidad es fabricada en escala masiva por la multinacional belga InBev bajo la licencia de esta abadía.
De color caramelo brillante semicristalino, cabeza de espuma blanca duradera en pequeña película, esta cerveza cuenta con 8,2% de graduación alcohólica.
En aromas predominan frutados cítricos, floral, caramelo, levadura, almíbar. En boca es un tanto ligera, el alcohol muy bien integrado y disimulado, la gasificación es buena.
En paladar se suceden notas suaves tostadas, frutos rojos, caramelo con buen fondo de malta. Final prolongado especiado, buen amargor floral, algún toque de frutos secos, buen balance. Una cerveza interesante de buenos matices, muy buena como aperitivo.
Saludos!!
sr eduardo, creo tener dos estilos de leffe, pero este estilo seguro que no lo tengo.
ResponderEliminarDonde lo ha comprado ?
abrazo