sábado, 13 de junio de 2009

Araucana

Desde El Bolsón, Argentina, una cerveza artesanal de trigo estilo Weizen.






Aroma acido en exceso, cereales y dulzor más que a trigo. Color ambar apenas turbio. Tiene un buen cuerpo refrescante pero el amargor es casi inexistente. La espuma dura muy poco y su graduación alcohólica es de 4,2%. De tipo WeissBien no logra para nada asemejarse a este gran estilo alemán, poco trigo y nada de los ésteres frutados y fenoles especiados que tan bien le quedan a este estilo. Una cerveza regular, que deja mucho que desear como variedad Weizenbier.
Saludos!!

1 comentario:

  1. Hola edu querido, un amigazo me trajo de el bolson cuatro de estas botellas pero no me trajo esta variedad, ...aca viene la pregunta... esta botella la compro en cervelar ?

    saludos

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