miércoles, 16 de mayo de 2012

Cuvée de Noël 2012

Cerveza en conjunto con Manucho, Matías y quien les escribe.

Hermoso color...



La foto corresponde al día del embotellado.

Parámetros vitales:
DI: 1082 IBU: 22 ABV: 9%


Saludos!!

3 comentarios:

  1. Eduardo que bueno que sigas haciendo cervezas!
    volvi a publicar review después de un tiempo
    saludos!

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  2. que lindo color que malta usan para darle ese colorcito?

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  3. Ese rojizo profundo, como borgoña, se logra utilizando un porcentaje pequeño de granos tostados, en nuestro caso utilizamos malta chocolate de Weyermann en un 4%.

    Saludos!!

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