Pale Lager: color amarillo pálido y sumamente cristalino, espuma blanca y porosa de baja retención. En aromas ya se reflejan los matices de etanol encargados del “dolor de cabeza” de los que el publico tanto se queja (alcoholes superiores), fondo de cereales, acidez. Cuerpo ligero de muy alta carbonatación, graduación alcohólica de 4,9%. Paladar muy neutro, pronunciada acidez, final de amargor moderado sumamente aguado. Difícil como para tomarla sola ya que su sabor es muy acido y neutro, de hecho, bastante desagradable.
Red Lager: color rojizo caramelo sumamente cristalino, espuma blancuzca y porosa de muy baja retención. Aromas donde se repite una fuerte acidez, muy neutra, con esfuerzo quizá se pueda llegar a sentir alguna nota de lúpulo, acetona, para nada agradable. Textura semicremosa, ligera, gasificación alta, graduación alcohólica de 4,7%. Paladar donde otra vez se repite la acidez, sensación de almidón de arroz, muy bajo caramelo y leve frutado, no la pude terminar.
Bock: Color cobrizo limpio y oscuro, espuma beige claro de baja retención. Aromas totalmente neutros, acidez, metálico, acetaldehído. En boca la carbonatación es alta, cuerpo de tendencia robusta. Paladar acido, muy tenue tostado y un fugaz punto de caramelo, todo rodeado por una fuerte sensación de maíz y acidez. Graduación alcohólica de 6,3%. Una Bock de pésima calidad.
Stout: Color marón cobrizo oscuro y cristalino, espuma beige de mediana retención. Aromas donde sobresalen acetona y DMS (dimetil sulfuro) bastante desagradables, fuerte dulzor y levadura por detrás. En boca se presenta levemente cremosa, carbonatación media, graduación alcohólica de 4,8%. Paladar de intenso dulzor, amargor nulo, láctico, muy bajo tostado. Esta Stout tiene sabor a fermentación y levadura Lager, como a una especie de Schwarzbier de poca calidad. Obviamente se fue por el inodoro.
Hacía mucho tiempo que no consumía una cerveza de esta marca, realmente no esperaba encontrarme con productos tan desagradables. Una lástima que una empresa que cuenta con los medios tanto económicos como tecnológicos no elabore un buen producto.
Saludos!!
Malas malas malas, cuando las probé me parecieron hechas a mala idea.
ResponderEliminar"Una lástima que una empresa que cuenta con los medios tanto económicos como tecnológicos no elabore un buen producto."
ResponderEliminarPara qué, si tienen el mercado casi copado.... No les hace falta...
Eduardo, sos un Valiente!!! Cuanto coraje se necesita para hacer lo que vos hiciste, jajajaja.
ResponderEliminarConcuerdo con cada descripción como así también con el comentario de Filósofo. Para que se van a esforzar si el mercado lo tienen ganado. Prefieren invertir el dinero en publicidad y no en mejorar la calidad de su producto.
Salud-os.
En la cerveza como en cualquier otro producto todo es relativo. De ahí el refran:"sobre gustos no hay nada escrito"
EliminarCuando estaba en Colombia, veía la publicidad de Quilmes y me imaginaba tomarla bien fría.
ResponderEliminarUna vez visité Mendoza-Arg. y que decepción me llevé.
Aquí en Chile la compré un día para darle a probar a mi hermano recién llegado de Colombia y fuimos 2 los decepcionados.
Que lástima.
Hum, tengo un amigo que anduvo de vacaciones en Buenos Aires y me comentó también lo malo de la Quilmes. Pero este tipo de ejercicio sirve para comprender el gusto por la buena cerveza, como dije alguna vez, son un mal necesario.
ResponderEliminarEs la peor cerveza de la Argentina. En general las cervezas argentinas son de baja calidad aunque algunas sean de reconocidas marcas internacionales. El exito de la Quilmes proviene de una publicidad que apoya elementos constituvos de una supuesta identidad argentina y el bajo costo.
ResponderEliminarAhora les siento el sabor un poco distinto desde que cambió la etiqueta,podrías probarlas de nuevo?
ResponderEliminarDiscrepo con la Bock, amigo. A mi me gustó. Las demás coincido!
ResponderEliminarSon de mala calidad es cierto, pero tienen algo q te vuelve adicto. Yo sinceramente no las cambio, a más q sea una muy buena importada y también q yo pueda pagar.
ResponderEliminarEstá todo hecho a base de propaganda Y encima la propaganda cada vez que apoyó mundial es mufa como esa cerveza soy de Santa Fe lejos tenemos las mejores cervezas del país y una de las mejores del mundo
ResponderEliminarHola yo solo vengo a decir Dale Boca y aguante la Brewdog Punk Ipa
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