martes, 12 de mayo de 2009

Kraken Irish Red Ale & Imperial Stout


Cerveza artesanal Kraken
De color rojizo brillante con espuma blanca semiduradera esta cerveza se presenta como una Irish Red Ale. En aroma sobresale el caramelo, fresco, se deja sentir el suave floral de lupùlo. El cuerpo es mas bien ligero, la gasificación al límite de ser demasiada. En paladar sobresalen las notas de frutos rojos, caramelo y algún sutil de frutos secos. Final balanceado, con buen toque de amargor.
Kraken Imperial Stout
De color café muy oscuro casi negro, esta cerveza desprende aromas intensos a chocolate amargo, trufas y café. En boca es ligera muy fácil de tomar, gasificación fina, con un balanceado sabor a tabaco y un agradable amargor.
Tiene un final seco y astringente de maltas tostadas muy equilibrado. La espuma es duradera y su graduación alcohólica es de 6%. Una Stout muy buena, suave a diferencia de otras imperial stout, muy recomendable.
Saludos!!

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