Aparentemente esta cerveza presenta el clásico estilo diseñado para las fiestas de fin de año, un estilo Lager escuro y fuerte. Tenía muy pocas expectativas con esta cerveza, por suerte me sorprendió gratamente.
Color cobrizo cristalino y espuma beige de mediana retención, esta cerveza cuenta con 7% de graduación alcohólica. En aroma es sumamente agradable, bien frutada, como a frutos rojos, fondo alicorado, maltosa, caramelo toffe. En boca presenta textura de cuerpo sedoso, gasificación chispeante en lengua. Paladar de matices bien maltosos, acaramelado, suave tostado, pequeño picante del porcentaje alcohólico, azúcar tostada. Final de amargor moderado pero equilibrado y dejo licoroso.
Al estilo de las Doppelbock germanas pero con mas concentracion de frutos rojos.
Muy buena para acompañar una noche fresca...
Saludos!!
Hola Eduardo, según tu descripción es una cerveza para no desaprovechar. Me voy corriendo al super, jaja.
ResponderEliminarSalud-os.
muy buena cerveza.. he leido bastntes criticas las cuales no comparto.
ResponderEliminarTiene un amargor perfecto y se siente su alto grado alcoholico, peo no llega a molestar, mas bien todo lo contrario, maties dulces agradable al paladar tal vez le falte un poco de cuerrpo, pero en general esta bien equilibrada.
Me gusta mucho.
yo me estoy tomando una ahora mismo, y puedo dar fe de lo rica que es. Podría agregar que tiene un final amargo un tanto áspero que me agradó bastante. El color fabuloso. La espuma si, de pequeña retención diría yo, (eso es cuando la espuma dura poco, cierto...?)
ResponderEliminarEs una buena pilsen, yo compré una lata de 1/2 litro en un super unimarc de La Unión a 700 pesos.
saludos