Tuve una muy buena impresión con otras cuatro variedades de esta cervecería, vamos a ver que tal está la “gringa”.
Color dorado levemente ambarino sumamente turbio, corona de espuma blancuzca firme y de buena retención. En aromas es maltosa, frutada, toques cítricos y herbales, algo de miel, levadura, muy aromática. En boca el cuerpo es de tendencia robusta, carbonatación media, buena estructura. Sabor donde dominan los granos, matices de hierbas y miel, muy equilibrada, leve acidez bastante refrescante. El final es largo, el balance entre los matices dulces y amargos están muy bien equilibrados, el regusto final es de tendencia cítrica. Una muy buena cerveza.
* Nota a las otras cuatro variedades:
http://elbarondelascervezas.blogspot.com/2009/12/otto-tipp.html
Saludos!!
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