De color marrón muy oscuro casi negro y espuma beige porosa y de buena persistencia esta Ale cuenta con 9% de graduación alcohólica. En aromas es compleja, frutos oscuros, lúpulo cítrico, anís, especias, notas alicoradas, caramelo, floral. En boca se presenta robusta de gasificación media a media-alta. Paladar de amargor especiado, notas leves picantes muy balanceadas, frutal, azúcar torrada, pasas, cítricos. Final chispeante alicorado de balances entre toques tostados y leve regusto acido de cereza. Una cerveza de mucho carácter, como una especie de hermana menor de la impresionante “Terrible” también producida por esta firma.
Saludos!!
Siempre he querido probar las demás cervezas de Unibroue (aparte de la Blanche de Chambly, la única que he probado), leyendo esos comentarios, se me hace agua los dientes.
ResponderEliminarUna abrazo Eduardo!!