jueves, 23 de julio de 2009

TUBINGER


Desde Chile una cerveza artesanal estilo Brown Ale.
De color cobrizo-amarronado totalmente turbio sin filtrar y con sedimento natural presenta una espuma color beige compacta y duradera hasta el último trago. Con 5% de graduación alcohólica y segunda fermentación en botella esta cerveza presenta aromas intensos frutados, tostados, bien malteados con toques de chocolate y algún muy sutil café y pasas. En boca el cuerpo es robusto, algo cremoso, con gasificación media bien integrada. De paladar amargo sobresale un suave frutado, tostado con notas de chocolate y algo de nueces. Final lupulado fresco bien equilibrado con suave contraste dulce y notas de tostado que hacen recordar leña. Una brown Ale muy interesante con intenso sabor.
Saludos!!

1 comentario:

  1. Me saco el sombrero por éstas cervezas. Ayer me tomé una Tubinator en un bar....tremenda!

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