Blog dedicado a la presentación de cervezas de todo el mundo y de todos los estilos.
jueves, 9 de julio de 2009
Salzburg
Cerveza artesanal desde Chile estilo Doppelbock.
En este estilo oriundo de Alemania, doblemente malta y gran tostado, se siente enseguida en aroma los profundos matices de torrado y tabaco con algún toque frutal cítrico. En boca el cuerpo es medianamente ligero con buena gasificación. De paladar profundo tostado, tabaco, casi de cenizas se puede llegar a sentir alguna nota de coñac con fondo de frutas, nueces, algo de chocolate. Una cerveza intensa de un color negro denso y profundo con 5,5% de graduación alcohólica.
Saludos!!
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