Cervecería Triskell nos trae una nueva variedad, se trata de
una Quadrupel ideal para estos días fríos.
En copa luce un tono rojizo-marrón, con una cabeza de color
canela, de buena formación y retención.
El aroma es potente a especias, destacan trazas anisadas del
cardamomo, algunos toques a pimienta negra y por detrás un frutal que recuerda
ciruelas y pasas.
En boca tiene un cuerpo pleno y redondo, se nota que la
cerveza empezó en una mas que respetable densidad inicial. La carbonatación es
chispeante.
El sabor tiene un interesante picor proveniente de los 10% de
porcentaje alcohólico. Hay también sabores especiados y frutales, a pasas.
El amargor está mas bien de fondo, como para equilibra, el
primer plano se lo lleva la maltosidad.
Ya en el final del trago vuelve hay un picor interesante y
una complejo abanico a especias.
Muy buena cerveza no dejen de probarla.
Saludos!!
UIff si, la tome el otro dia!! excelente!
ResponderEliminarDonde la consigo por microcentro?
ResponderEliminarEn microcentro la conseguís en Cervelar, Viamonte 336.
EliminarPara mi tenía un sabor a clavo y un mentolado extraño muy invasivos. No me gustó para nada.
ResponderEliminarYo la note bastante especiada, si. Note bastante la pimienta. Pero realmente me gusto mucho. Y ademas aprecio las birras diferentes, jugadas, que haya un poco mas de diversidad en el mercado. Super bienvenida
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