La primera se trata de la rockera "Trooper" cerveza conmemorativa a la banda inglesa Iron Maiden y elaborada por la fabrica Robinsons. La conseguí en Bodega Cervecera.
Si bien la foto sale sumamente oscura, la realidad es que tiene un tono ámbar-rojizo, la espuma es de moderada formación y retención.
El aroma es muy frutal, hay duraznos y manzanas rojas, detrás unos toques de cítricos y una fácilmente reconocible cuota de diacetilo.
En boca es ligera, la gasificación mas bien suave, de trago fácil.
El sabor tiene una tendencia acaramelada y de biscochos horneados, el amargor es medio, tiene un punto cítrico y termina corto y seco.
Una Ale bastante clásica, sus 4.7% de ABV la hacen perfecta para saciar la sed en un día caluroso.
Tiene un color rojizo-marrón, con una buena cabeza esponjosa de buena formació y retención.
El aroma es sin dudas complejo, hay caramelo toffee, trazas de almendras, pasas, ciruelas, y algunos toques a frutas cítricas.
El cuerpo es robusto, denso, llena la boca. La graduación alcohólica es de 7,3%.
El sabor tiene al grano como protagonista en todo momento. Hay toques horneados y acaramelados. Una gran presencia de la clásica y famosa "agua de Burton" lo que por momentos brinda una sensación casi salada. El amargor es moderado.
Termina con un curioso punto de naranja muy complejo.
Linda cerveza, muchas gracias Seba por darme la oportunidad de probarla!!!!!
La Youngs Special London Ale es una cerveza para tomar 'fresca' en cuanto al tiempo de guarda, y así poder disfrutar de sus deliciosos y frescos aromas a lúpulos.
El aroma tiene pino, hierbas y flores mezcladas con puntos frutales de damascos y duraznos.
El color es ámbar con una corona de espuma bien blanca y compacta.
El cuerpo es ligero, con una suave carbonatación. Tiene acondicionamineto en botella y de ahí su color levemente nublado.
En sabor hay suaves notas frutales junto a un amargor medio.
Tiene un muy buen balance y es, a pesar de sus no pocos 6,4% de ABV, una cerveza sumamente refrescante y muy sabrosa.
Tres muy gratos exponentes desde tierras inglesas.
Saludos!!
Merda, le voy a tener que dar otra chance a la Youngs, la compre una vez y estaba super hecha mierda, oxidada para el carajo... pero ahora q la veo me da ganas de reincidir
ResponderEliminarjeje y yo te diría que si podes conseguirla joven no dudes, es una linda cerveza para clavarse la pinta de una en una tarde soleada.
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