Blog dedicado a la presentación de cervezas de todo el mundo y de todos los estilos.
lunes, 10 de agosto de 2009
HOFMARK Weissbier & Lager
Cervezas Desde Alemania en sus estilos Weissbier (izquierda) y Lager (derecha).
La de trigo muy pero muy buena, cuerpo robusto de sedimento natural, buena textura, abundante espuma blanca de mediana a baja retención. En aromas los clásicos de banana y clavo de olor. De paladar intenso se repite el aroma, trigo y acides sumamente refrescante, final fresco frutado y amargor discreto. Mi Weissbier preferida.
La Lager (se me hace que era una Pilsen), equilibrada de buen amargor, ligera y refrescante, gasificacion alta. Dos cervezas de muy buena calidad, lástima que ya no se consigan por estos lados.
Saludos!!
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Eduardo, estas dos cervezas se conseguian hasta hace muy poco en el supermercado Carrefour. Es cierto que hace uno o dos años que ya no la veo.
ResponderEliminarAbrazo