2do Encuentro Internacional de la Cerveza Artesanal

Algunas de las cervezas presentes en la jornada del Domingo 16 de Agosto en Villa Allende, Córdoba.



Una Mas: Cerveza estilo India Pale Ale. Color Cobrizo oscuro, espuma cremosa. En boca es corpulenta, gasificación media. Aromas fuertes lupulados, frutal. Paladar maltoso, acaramelado, intenso amargor, frutos rojos, dejo licoroso. Sumamente interesante.



Boj: estilo Golden Ale.
Sumamente intensa y refrescante, aromas malteados, florales, suave dulce, frutal.
Color dorado muy turbio con corona de espuma blanca de retención compacta. Cuerpo pleno, gasificación media, 5% de graduación alcohólica. Paladar de notas dulces de almíbar, amargor presente de principio a fin, fresca. Final prolongado refrescante muy agradable, una Golden de excelente calidad.



Boj: estilo Irish Red Ale.
Color rojizo brillante levemente turbio y espuma blanca de buen encaje pero de mediana persistencia, esta Red cuenta con 5,5% de graduación alcohólica. De carácter suave se aprecian los tonos acaramelados y frutales con leves de tostado. Final maltoso de amargor moderado casi floral, muy buena.



El Búho: cerveza estilo Imperial Stout.
Color negro profundo de espuma beige bastante duradera, esta Stout cuenta con
6,7% de graduación alcohólica. Aromas intensos de chocolate amargo y tostado. Cuerpo robusto de gasificación mas bien fina. Paladar profundo de mucho carácter, tabaco, café fuertemente torrado, amargor intenso y bien equilibrado.



El Búho: cerveza estilo Indian Pale Ale.
Color rojo muy turbio, espuma semicompacta duradera en pequeña película. Aroma intenso de frutos rojos, mucho lúpulo, caramelo. Cuerpo medio de gasificación fina. Paladar frutado muy balanceado, amargor presente en todo momento para dar un final prolongado casi floral, muy buena IPA. 6% de graduación alcohólica.

Saludos!!