domingo, 24 de enero de 2010

Maredsous

Desde Namur, Bélgica, cerveza estilo abadía producida por la firma Duvel Moortgat bajo licencia de la abadía de Maredsous .



Blond: Color dorado ambarino semicristalino, espuma blanca y esponjosa de mediana retención. Aromas donde sobresale la levadura y frutado de durazno, especias y floral. En sabor se mezclan los tonos frutados, maltosa, especias, amargor medio acentuándose hacia el final, olivo, tenue caramelo. Graduación alcohólica es de 6%.




Brune: Color marrón rojizo y corona de espuma beige compacta y duradera. Aromas donde sobresalen notas de caramelo, pasas y trufas, algo de chocolate y tostado. Cuerpo de textura cremosa, robusto. Sabor donde sobresalen las notas tostadas, pasas, caramelo, pecias y canela. Final de amargor tímido acompañado de chocolate. Buen carácter de sus 8% de graduación alcohólica. Buena Brune, bastante mejor que la versión Blond.


*En la foto de arriba la etiqueta del 2008 y en la foto de abajo la etiqueta actual.
Saludos!!

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