En aroma nos encontramos efectivamente con el aroma resinoso de lúpulo, que nos recuerda a hierbas amargas y cítricos como pomelo, que a su vez, también me hizo recordar al Cascade nacional. En aroma también hay un suave perfil de granos que por momentos recuerda leves aromas a galletas. El color es un ámbar cristalino. Debido a que tiene un carbónico ligero la formación de espuma es media y la retención baja. En boca la cerveza es ligera, sedosa por la moderada gasificación. En sabor hay una rica base de granos, hay toques de caramelo y algo de bizcocho. El sabor sigue con un marcado balance hacia el amargor. El amargor le brinda un final de inclinación seco, sumamente refrescante y muy tomable. Graduación alcohólica de 4,5%.
Muy rica cerveza de Antares, ideal para estos terribles calores de Buenos Aires..
Saludos!!
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