Siempre me pregunto lo mismo, por que en Argentina y Sudamérica se entiende que una Bock tiene que ser ultra tostada??? En fin...
La cerveza pese a estar lejos del estilo que pretende ser no es mala, de hecho esta bastante buena.
Los aromas destacan con perfiles de chocolate y tostados, hay algunos recuerdos a café.
También en aroma hay un poco de manzanita verde. El cuerpo es ligero y tomable, levemente chispeante, de trago fácil. El sabor sorprende con un complejo y rico sabor a granos, granos bien torrefactos, hay recuerdos a tabaco y chocolate amargo. A mi gusto le falta un sabor un poco mas limpio para una Lager. El final sobresale con tonos tostados, muy agradable, termina moderadamente seca y ligera.
Rica cerveza, muy lejos de una Bock, se acerca a una Schwarzbier, aunque mas tostada.
Saludos!!
"Siempre me pregunto lo mismo, por que en Argentina y Sudamérica se entiende que una Bock tiene que ser ultra tostada???" Será que bock no es un estilo, sino una categoría legal? He tomado Bocks alemanas bien negras y el otro día una más rubia que la Hell Lager de la misma cervecería....
ResponderEliminarYo la tome, y la verdad q no me gusto para nada... no la encontre buena,super acida! y lo mas probable es q sea por el cuidado de la botella, fue una mala semana... tire tres cervezas nuevas q compre aca en rosario, esta misma, y una cortesana, y una centurion... mala eleccion la mia, las botellas estaban en vidriera, y seguramente al sol en alguna parte del dia, pero como aca no se consiguen esas cervezas.. las compre igual! no aprendo la leccion
ResponderEliminarQuerido anonimo,
ResponderEliminarYo soy europeo y naci entre lupulo y cervezas y te puedo decir k la sheken no tiene comparacion...tenes k pasar por la planta y probar a tomarla directamente tirada desde el tanque (espetacular).
Saludos Giorgio
Querido anonimo,
ResponderEliminarse ve k la k compraste estubo demaciado espuesta al sol y por eso no pudiste disfrutarla como corresponde....
Compre en el super las dos variedades, y en ambas predominó la acidez que mato todo el gusto. No se, ojalá no sea ese su verdadero sabor porque sería una decepción dado sus comentarios.
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