jueves, 21 de mayo de 2009

Unibroue Raftman

Desde Canadá una cerveza estilo Whisky Malt (con malta de Whisky).





Esta cerveza denominada Raftman es una de las tantas variedades que produce esta microcervecería de Québec la cual cuenta con gran prestigio por la alta calidad de sus productos y por sobre todo que elabora sus cervezas con ingredientes naturales. Hoy en día Unibroue pertenece a la gigante oriental Sapporo. De cuerpo color ámbar casi ciruela turbio con espuma blanca compacta y duradera ésta cerveza cuenta con 5,5% de graduación alcohólica. En aroma es intensa donde se encuentran matices florales y frutales con mucha malta y ese toque especial de whisky para nada excesivo y sumamente agradable. En boca presenta buen cuerpo, la gasificación es más bien fina. De paladar malteado profundo presenta un abanico frutal, caramelo y suaves notas de whisky apenas picante, especiada, con un equilibrado matiz agridulce. Una cerveza muy bien lograda de aromas y sabores plenos y complejos.


Saludos!!

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