domingo, 17 de mayo de 2009

KROSS 5


Desde Chile una cerveza Strong Ale madurada con Roble.


Esta cerveza llamada “Kross 5” celebra el 5° aniversario de la microcerveceria.
Desde ya es una cerveza compleja, de alta fermentación, madurada en roble americano por tres meses.
Color cobriza se presenta con 7,5% de graduación alcohólica.
El aroma es bastante innovador, ya que sobresale el coco y vainilla, como si se tratase de un surtido de masas secas, también se presentan matices de chocolate, caramelo y nueces, lo que la vuelve sumamente aromática.
En boca se siente robusta y untuosa.
El sabor tiene algunos tonos frutados, notas de chocolate, suave tostado, bien malteada, y los característicos toques de vainilla de la madera. Si bien el amargor no es el protagonista está muy equilibrado.
Una cerveza compleja, de muy buena calidad, para disfrutarla no demasiado fría.


Saludos!!

1 comentario:

  1. un manjar.. cerveza artesanal la mejor de nuestro pais

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