viernes, 8 de mayo de 2009

Berlina

Desde Bariloche, Patagonia Argentina, una cerveza artesanal estilo Foreign Stout.








De color negro profundo y opaco esta cerveza elaborada al clásico estilo Irlandés fuerte, cuenta con 6% de graduación alcohólica y una linda corona de espuma amarronada que lamentablemente duró muy poco. En el aroma se encuentran matices profundos de chocolate, café y una gran presencia de maltas tostadas con un trasfondo suave de caramelo y algo de vainilla. En boca el cuerpo es semi-robusto con carbonatación media, bastante justa. En paladar predomina un intenso amargor muy fresco y pronunciado, acompañado por un gran tostado y tabaco bien equilibrados. Una Stout de aromas y sabores complejos, muy bien lograda, me gustó mucho.
Saludos!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario