Cervezas Scheitler

Rubia: De 4,7% de graduación alcohólica presenta un color amarillento palido asemejándose a una “helles”. De aroma es malteada, algo frutada pero sobresale un tono de miel. Cuerpo ligero y gasificación suave con bastante sedimento, cosa que a la vista no queda demasiado bien. Paladar malteado, suave frutal.
Final corto y suave dejando un amargor floral muy tenue. Una cerveza interesante de carácter suave.


Colorada: De 5% de graduación alcohólica y color rojo brillante, esta cerveza desprende aromas malteados con toques de caramelo, levadura y matices frutales. En boca es suavemente dulce y presenta una pequeña acidez cítrica. El cuerpo es medio y la gasificación al límite de ser demasiada. Final algo aguado de tenues ahumados y caramelo.


Porter: De color café oscuro de tintes púrpura oscuro y marrón esta Ale presenta 5% de graduación alcohólica. Con espuma poco duradera en boca es ligera con un intenso tostado y suave acides. El amargor esta presente en todo momento, bien logrado. Final prolongado de maltas tostadas acompañado de notas tenues de pasas.

Memorable

Cervezas "Memorable" desde la Patagonia Argentina en sus tres estilos. Compradas es la "Expo La Rural 2009".


Blond Ale: Color dorado ligeramente turbio y espuma blanca cremosa y sumamente duradera, esta Ale contiene 4,8% de graduación alcohólica. En aromas se encuentran notas de malta, suave frutado, herbal, domina el lúpulo. En boca presenta cuerpo medio y gasificación fina. De paladar fresco sobresalen notas herbales sobre el fondo de cebada, el amargor se encuentra presente de principio a fin para dar un final largo acompañado de tímidas notas frutales. Una Blond Ale de muy buena calidad.



Robust Porter: Si hay algo que me gusta de este estilo es la similitud con las Stout, se diferencia de la Porter clásica principalmente por la densidad y el valor proteínico. Si bien sigue conservando los clásicos de castañas y acidez de pasas de Porter, esta cerveza se orienta un poco más hacia el tabaco de tostado y algo de chocolate. En aromas también sobresalen notas similares al mouse de chocolate. Final de matices profundos, alicorado por sus 8% de graduación alcohólica y amargor medio.



Red Pale Ale: Esta Ale presenta color rojizo oscuro sumamente turbio con corona de espuma amarfilada densa y duradera. En nariz es suave con gran cantidad de matices, caramelo, frutos rojos, toque de vainilla, tostado y suave cacao. En boca la gasificación es fina con buena textura, casi cremosa. En paladar se suceden matices moderados de caramelo, un perfecto y equilibrado tostado, por detrás un dejo que hace recordar chocolate. Final de amargor moderado acompañado de notas tostadas. Una cerveza delicada y muy bien lograda.


y se ganaron en buena ley el nombre de.. Memorable!!

Amsterdam

Ámsterdam Mariner Premium Lager desde Holanda.
Una Lager clásica, color dorado cristalino espuma blanca poco duradera. Paladar bastante suave de algo floral y amargor rescatable. Cuerpo ligero, gasificacion media.
Tiene 4,8% de graduación alcohólica. Una cerveza refrescante, buena para tomar en cantidad ya que posee bajo porcentaje alcohólico.
Saludos!!

PADERBORNER

Desde Alemania una cerveza Pilsen.
Presenta color dorado brillante y filtrado con una porosa corona de espuma blanca que duró meidanamente en el vaso. En aroma es sumamente agradable, maltas y lúpulo con algún toque muy sutil floral. En el sabor se encuentran matices bien malteados ligeramente dulces acompañados por una gasificación justa. Final ligero no muy complejo pero refrescante de equilibrado amargor. Una Pilsen balanceada, de buena calidad.
Saludos!!

Wesensart

Cerveza artesanal desde Buenos Aires, Argentina. Dos muy buenas cervezas, es una lástima que ya no se produzcan más.



Rubia: De aromas sumamente frescos curiosamente recuerda a frutos del bosque, suave de pera. Cuerpo medio de gasificación fina con buen carácter. En boca es maltosa y muy frutada, levadura, pequeña acidez cítrica, durazno. Final de balance amargo entre dulzor de frutas y seco de lúpulo. Una cerveza bien lograda de buenos matices y gran carácter.


Negra: De color totalmente negro con espuma marrón que perdura compacta en pequeña corona, esta cerveza cuenta con 6% de graduación alcohólica. En aromas sobresalen tostados, suave café y chocolate amargo. Cuerpo robusto y gasificación fina producen en boca muy buena textura. En paladar quedan en primer plano matices de tostado y tabaco para dar lugar a toques de frutos secos tostados, dejo de café, un suave de cereal que recuerda mucho a la harina de avena que poseen las clásicas Oatmeal. Final suave con amargor moderado que se acentúa hacia el final. Una cerveza negra muy sabrosa y bien equilibrada para beber no demasiado fría.

Cooper´s Sparkling Ale

Desde Australia una cerveza estilo Sparkling Ale ?¿



De color ámbar intenso, muy turbio, con corona blanca de espuma en pequeña cantidad pero densa y duradera posee 5,8% de graduación alcohólica. En aroma es intensa, sobresale la malta, frutada, acaramelado y algo herbal. En boca se presenta robusta con buena gasificación bien balanceada. De paladar malteado sobresalen notas de almendras y madera con sutil dulzor. Final amargo floral bien fresco y prolongado de amargor bien balanceado.


Saludos!!

Damm Inedit

La tienda “Cervelar” no deja de sorprenderme, siempre tienen novedades en cervezas, en este caso tenían la siguiente..
Desde España una cerveza de Trigo.
Esta variedad bautizada “Damm Inedit” se presenta como una edición especial elaborada por Grupo Damm en colaboración con Ferrán Adriá, Juli Soler y el equipo de ElBulli. De color dorado con leve turbiedad presenta espuma blanca no muy abundante y de mediana retención. Con 4,8% de graduación alcohólica esta cerveza desprende intensos aromas frutales cítricos, sobresalen naranja y cilantro, pomelo rosado, sutil de levadura. En boca presenta buena textura pero sin dejar de ser ligera, gasificación chispeante en garganta. De paladar bien refrescante se suceden notas secas de trigo, floral de lúpulo, especias, cítricos. Final medianamente prolongado con mucha presencia de naranja, fresca. Una cerveza de orientación a las Witbier Belgas, bien equilibrada y sumamente refrescante. Con tanto marketing me esperaba algo un poco mejor, algo más curioso e innovador, pero igualmente no deja de ser una muy buena cerveza.
Saludos!!

OeTTINGER

Desde Alemania una clásica Pilsen.
De color dorado pálido cristalino y espuma blanca y abundante de mediana retención, esta cerveza cuenta con 4,7% de graduación alcohólica. De aroma bien malteado y sutil herbal presenta cuerpo ligero y refrescante con gasificación fina. En boca es suave y su sabor está perfectamente equilibrado entre un tenue dulzor de cebada y una muy buena presencia de amargor. Excelente para acompañar embutidos.
Saludos!!

MILLER

Desde USA una cerveza Lager.
Cerveza clásica norteamericana de poco sabor, poco aroma y poca calidad. De color amarillento pálido bien filtrado cuenta con 4,7% de graduación alcohólica. Los aromas son totalmente apagados como en toda cerveza masiva industrial norteamericana. En boca el sabor y matices son tan pobres que hacen parecer de esta cerveza una soda amarillenta, el amargor inexistente. Una lager de pésima calidad.
Saludos!!

Slainte

Cerveza artesanal desde Martinez, Buenos Aires, Argentina.


Helles Celtic: Esta cerveza se presenta como una “helles” que significa pálido.
Su aroma es suave a maltas y levadura, la espuma es bastante pobre y el color es amarillo pálido. Tiene sabor suave con finas burbujas, tenue amargor y un leve toque a melón. Su graduación alcohólica es de 4,6%, una rica cerveza no demasiado compleja.



Scottish Ale: Esta Ale presenta color rojo brillante bien prolijo. En el aroma sobresalen caramelo y suaves toques de frutos secos. En paladar el comienzo del trago es dulce y gradualmente aparece un equilibrado amargor casi floral que perdura prolongadamente después del trago. La espuma duro lo necesario. El cuerpo es corpulento de correcta carbonatación y disimula muy bien los 7% de graduación alcohólica. Una muy buena Scottish Ale.