Blog dedicado a la presentación de cervezas de todo el mundo y de todos los estilos.
lunes, 10 de agosto de 2009
HOFMARK Weissbier & Lager
Cervezas Desde Alemania en sus estilos Weissbier (izquierda) y Lager (derecha).
La de trigo muy pero muy buena, cuerpo robusto de sedimento natural, buena textura, abundante espuma blanca de mediana a baja retención. En aromas los clásicos de banana y clavo de olor. De paladar intenso se repite el aroma, trigo y acides sumamente refrescante, final fresco frutado y amargor discreto. Mi Weissbier preferida.
La Lager (se me hace que era una Pilsen), equilibrada de buen amargor, ligera y refrescante, gasificacion alta. Dos cervezas de muy buena calidad, lástima que ya no se consigan por estos lados.
Saludos!!
Eduardo, estas dos cervezas se conseguian hasta hace muy poco en el supermercado Carrefour. Es cierto que hace uno o dos años que ya no la veo.
ResponderEliminarAbrazo